lunes, 12 de enero de 2015

EL MIRADOR DEL RIO

EL MIRADOR 


El Mirador del Río se encuentra situado en lo alto del Risco de Famara, a 400 metros de altitud, en la zona más septentrional de la isla desde donde podemos contemplar una de las vistas panorámicas más espectaculares de Lanzarote. Se trata de una las creaciones arquitectónicas más representativas de César Manrique donde plasma, en la sucesión de detalles artísticos y arquitectónicos, su entusiasta proyecto de integrar arte y naturaleza.
El Risco de Famara es un extenso acantilado que se desarrolla longitudinalmente a lo largo de 22 kilómetros desde Punta Fariones, el extremo más al norte de la isla, hasta el Morro del Hueso, en las inmediaciones de Teguise. A largo de su orografía se alcanza el punto de mayor altitud de la isla, las Peñas del Chache, de 671 metros de altitud. El trazado vertical del Risco discurre casi en paralelo a la costa de La Graciosa, de la que la separa un estrecho brazo de mar denominado el Río. De gran interés medioambiental el Risco de Famara, La Graciosa y los islotes próximos a ella, incluidos los fondos marinos, forman una unidad declarada Parque natural del Archipiélago Chinijo.

EL EDIFICIO


Se ubica entre dos accidentes geológicos especialmente significativos: de una parte el impresionante Risco de Famara y de otra, el Volcán de la Corona, hacia el cual se extienden los brazos de la gran plaza semicircular que da entrada a la edificación.
Este relevante edificio es apenas perceptible desde el exterior ya que, en una sutil maniobra de camuflaje, esconde su estructura bajo una pesada piel de piedra que lo mimetiza con el entorno.
Situada en el exterior, resalta una escultura figurativa de hierro forjado. Representa un pez y un ave. Se trata de una metáfora de dos elementos de la naturaleza que tienen gran presencia en este paisaje: el agua y el aire.

El INTERIOR

Al interior se accede a través de un pasillo serpenteante en el que se ubican unas hornacinas decoradas con cerámicas tradicionales realizadas por el artesano lanzaroteño Juan Brito. Después de atravesar esta sugerente entrada nos encontramos con dos grandes espacios abovedados, donde se sitúan dos amplios ventanales de cristal - los ojos del Mirador- que permiten contemplar la extraordinaria vista desde una posición privilegiada.
Los dos ventanales, cóncavos horizontalmente y ligeramente oblicuos verticalmente, incrementan el efecto de visión panorámica, permitiendo al mismo tiempo que el recinto se inunde de luz y comunicando el espacio interior y exterior privilegiando la naturaleza.
En este mismo espacio nos encontramos con dos originales esculturas monumentales realizadas con varillas y placas de hierro. Estas esculturas, suspendidas del techo, inundan el espacio abovedado y cumplen la función de tamizar el sonido evitado la reverberación.

Desde la zona habilitada como cafetería podemos acceder a la planta superior a través de una escalera helicoidal de gran dinamismo por la utilización de las líneas curvas. Al igual que el resto del edificio, presenta la bicromía del color de la madera y el blanco de la mampostería. En la primera planta nos encontramos una tienda de souvenir una estancia sin duda original. En este mismo espacio localizamos una pequeña dependencia donde se encuentra un pequeño ventanal con forma de óculo desde el cual podemos contemplar, al fondo, el Volcán de la Corona. Continuando la escalera se accede a las terrazas exteriores de la azotea a través de un lucernario que se encuentra en la cúspide del edificio.
Desde la sala principal abovedada, anteriormente descrita, podemos, además, acceder a un balcón exterior que se introduce sobre el abismo.
§  Cabe destacar la barandilla perimetral realizada en hierro y madera que da a esta fachada el aspecto de la proa de un buque. Simbólicamente, la isla se convertiría en un navío que navega, dirección norte, sobre el las aguas del Atlántico.

LA VISTA PANORAMICA


En los días claros y despejados, podemos contemplar la espléndida visión del parque natural del archipiélago Chinijo.
Se divisa en primer lugar la isla de La Graciosa, detrás se encuentran Montaña Clara y el Roque del Oeste y, al fondo, Alegranza y el Roque del Este. Desde el Mirador se aprecia la base del risco de Famara y, destacando con colores rojizos, las salinas más antiguas de la Isla, las Salinas del Río o de Guza.
Los trabajos se iniciaron en 1969, inaugurándose el edificio dos años más tarde. La ejecución técnica de la obra corrió a cargo del arquitecto Eduardo Cáceres y del artista Jesús Soto. La ejecución del edificio supuso un alarde de planificación técnica, ya que hubo que proceder al la excavación del terreno y con posterioridad realizar el edificio y cubrirlo con piedra volcánica.
§  La situación estratégica de este enclave, que a modo de atalaya permite una visión privilegiada de un amplio sector del norte de la isla, fue militarmente utilizada desde finales el siglo XIX, cuando se construyó una batería defensiva de la costa durante la guerra hispano-cubano-norteamericana (la Guerra de Cuba). Popularmente a esta zona del Risco de Famara siempre se la ha conocido como "La batería del Río".


lunes, 5 de enero de 2015

7 Playas para ir a disfrutar este verano con toda la familia



Playa amatecampo
Amatecampo pertenece a la cadena costera del municipio de San Luis Talpa, departamento de La Paz.  Rodeada de ranchos privados, esta playa es ideal para el descanso familiar y una estancia placentera alejada de los ruidos de la ciudad y la rutina.
Está localizada en una zona un poco remota, sin embargo, el ambiente es muy agradable para pasarla con su familia y amigos ya sea en viaje de día o también podría hasta acampar.
Para su tranquilidad y seguridad, puede solicitar la seguridad de la Policía Nacional de Turismo (POLITUR) sin ningún costo. Solo tiene que pedir este servicio con una semana de anticipación a través de una carta. Se sugiere consultar el procedimiento a seguir con dicha institución.
Dónde comer
Amatecampo está rodeada de comedores sencillos que ofrecen alimentos a bajo costo. También encontrará pequeñas tiendas que ofrecen desde bebidas gaseosas, golosinas y otro tipo de comidas a bajo costo.
Dónde quedarse
Los visitantes  pueden disponer de esta playa para acampar. Cada visitante deberá llevar consigo el equipo adecuado para alojarse en ella. Este sitio no tiene mucha infraestructura, por lo que podrá negociar su estancia con los lugareños.
Cómo llegar
Si se conduce en vehículo, recorra la carretera con dirección al Aeropuerto Internacional de Comalapa.  Un poco antes del Hotel Quality, encontrará la señalización del desvío hacia las playas  La Zunganera y El Pimental. Deberá tomar la calle de la derecha.
Llegará al final de esta calle y deberá cruzar a mano izquierda en dirección al pueblo de San Luis Talpa, el cual está señalizado. Al llegar a ese punto, visualizará la Playa Zunganera del lado derecho; Amatecampo se ubica del lado izquierdo de la calle. Recorrerá más 100 metros hasta llegar a un portón con vigilancia donde podrá ingresar.
Si se transporta en bus, tome la ruta 138-A en la Terminal del Sur (municipio de San Marcos) con dirección San Salvador-Comalapa-San Luis Talpa. Costo de pasaje a partir de $1.25 USD

Playa San Diego
Esta es una amplia playa con más de 7 kilómetros (4.35 millas) de extensión, ideal para deportes como jogging, volley ball o fútbol. A pesar de ser concurrida, puede gozar de mucha privacidad.
Gracias a su área extensa de playa, este es un escenario ideal para acampar al frente de la playa.
Para su tranquilidad y seguridad, puede acompañarse de la Policía Nacional de Turismo (POLITUR) sin ningún costo. Solo tiene que solicitar este servicio con una semana de anticipación. Se sugiere consultar el procedimiento a seguir con dicha institución.
Esta es una playa rodeada de ranchos privados pero el acceso a su costa es abierta a todo público.
Dentro de esta zona podrá visitar el paradisíaco panorama que ofrece la Bocana de San Diego, a 5 minutos de distancia (en vehículo). Podrá observar la actividad de los lugareños y pescadores en busca de mariscos entre los manglares. Desde este punto, podrá apreciar las montañas que rodean al departamento de La Libertad y el impresionante Volcán de San Vicente o Chinchontepec.
Dónde comer
En sus alrededores podrá encontrar negocios pequeños que ofrecen diferentes platillos con mariscos, cocteles que ofrecen los lugareños a los visitantes a precios bajos que van desde los $2.00 USD hasta $10.00 USD.
Dónde quedarse
Esta es una zona de ranchos privados que también tienen el servicio de alquiler. También el área de la Bocana es excelente para acampar. Se sugiere solicitar el servicio de seguridad con la Policía de Turismo y llevar consigo la indumentaria necesaria para alojarse.
Cómo llegar
Si se transporta en vehículo, si viene desde la calle de San Salvador, tome como punto de referencia el Centro Comercial El Faro. Al llegar a este sitio, cruce a la izquierda en dirección a la Carretera del Litoral en dirigida hacia la Lotificación Playa San Diego o también conocida como calle hacia el Aeropuerto Internacional.
Ruta de buses:
Podrá abordar la ruta 102 y la 102-B que hace su recorrido desde El Puerto de La Libertad hasta San Diego. El acceso a la playa es cercano a la entrada. Costo de pasaje estimado $0.50 USD - $0.75 USD.
El Golfode Fonseca
Entre las Repúblicas de El Salvador, Honduras y Nicaragua el Océano Pacífico forma el Golfo de Fonseca, descubierto en 1522, por el piloto mayor Gil González de Ávila, los aborígenes llamaban a esta entrada de agua “Chorotega”, pero su descubridor español le dio el actual nombre en homenaje a Fray Juan Rodríguez de Fonseca, antiguo obispo de burgos y presidente del real y supremo consejo de indias.
En el seno del golfo se aloja un archipiélago volcánico, del cual las principales islas son Zacate Grande, El Tigre, Gueguensi y Exposición, que pertenecen a Honduras, Rocas Desnudas, Aislas, Los Farallones a Nicaragua, Meanguera, Meanguerita (pirigallo),  Conchaguita, Punta Zacate o Zacatillo, Martín Pérez y otras menores a El Salvador.
El canal de entrada más profundo se encuentra entre el volcán de Conchagua y las islas Conchaguita y Punta Zacate o Zacatillo, tiene de 10 a 12 metros de profundidad y puede ser transitado por navíos de gran calado.
Según la leyenda, el Corsario inglés Francis Drake enterró sus tesoros en la isla de Meanguera y otra parte de ellos en la punta chiquirín en la que hoy es el cantón de agua escondida, a ocho kilómetros de La Unión.
Un siglo después,  en 1782 los piratas ingleses saquearon e incendiaron los pueblos de Meanguera, en la isla del mismo nombre, y los de Tecapa y Conxagua en Conchaguita, hecho que provocó la orden del gobierno español, de que no poblasen las islas por lo difícil de su defensa, aún se admira en Conchaguita la puerta de la iglesia de Santa Ana de Teca, edificada en el siglo XVI por los frailes de la orden de San Francisco.
La población de Conchagua fue fundada por los supervivientes de los destruidos pueblos de Meanguera, Teca y Conxagua y cuya iglesia colonial se construyó en 1693 en la cual subsisten las presentaciones folklóricas de gran colorido y emotividad como la fiesta de San Sebastián (17 al 20 de enero) se baila la historias de los moros y cristianos, en la de Apóstol Santiago (24 a 25 de julio) la historia de Carlos V, y en la Virgen del Tránsito (15 de agosto).
El  municipio de la Unión es ahora un polo de desarrollo económico en razón de que se ha instalado en esta región una enlatadora y exportadora de atún lo cual imprime dinamismo a la zona y es una fuente de empleos, de igual manera se ha finalizado y se ha puesto en operación  el Puerto de Cutuco, y se ha inaugurado un bachillerato técnico con especialidad en turismo lo cual ofrece a la juventud una posibilidad de preparación académica con mucha proyección en la zona, la empresa privada ha acompañado esta dinámica y un importante grupo hotelero, ha establecido un moderno hotel en La Unión y se han instalado hoteles medianos con excelentes servicios.

Playa el espino
La Playa El Espino es uno de los atractivos turísticos preferidos por los salvadoreños ya que cuenta con más de 10 kilómetros de playas ininterrumpidas, parajes de arena gris rodeada de un entorno natural y rústicas estancias elaboradas de palmera.
A 156 kilómetros de San Salvador y 38 de San Miguel, este sitio es ideal para la práctica de deportes como fútbol de playa, vóleibol, jogging y pesca artesanal o también la natación.
Como parte de su atractivo, los pescadores lugareños ofrecen mariscos recién extraídos del mar a precios accesibles. Como parte de su oferta podrá decidirse por paseos en lancha hacia las islas cercanas, también la encantadora Bahía de Jiquilisco, entre otras.
Este rincón de Usulután escenifica increíbles atardeceres, oleajes delicados y calidez en su gente que con gusto espera atenderle en su visita.
Dónde comer
La oferta gastronómica es variada. Encontrará comedores sencillos hasta restaurantes reconocidos en el área de cabañas hechas de palmeras a precios son variados y accesibles. Se recomienda contar con dinero en efectivo, ya que no hay disponible otras formas de pago.
Dónde quedarse
Esta es una zona donde encontrará estancias sencillas con tarifas desde $6.00 USD (para el día) a $35.00 USD (por noche) en habitaciones con aire acondicionado. Los precios están sujetos a cambios por temporada. Además esta es una playa con ranchos privados, ubicados en los alrededores.
Cómo llegar
Si se transporta en vehículo, podrá conducir sobre la carretera Litoral (CA-2) procedente de San Salvador hacia la zona oriental del país. Primero deberá tomar el desvío hacia Usulután.  Al llegar a este punto, deberá tomar el desvío a Playa El Espino.
Rutas de buses:
Si procede de San Salvador, deberá tomar la Ruta 302 con rumbo a Usulután. Luego la ruta 358-B directo a El Espino. Costo del pasaje desde $1.50 USD.

Bahia de jiquilisco
El escenario que ofrece la majestuosa Bahía de Jiquilisco, del departamento de Usulután, es un tesoro natural apreciado por turistas nacionales e internacionales.
Aquí se encuentran los manglares más grandes de El Salvador, lo que permite una gran abundancia de peces, así de aves exóticas y reptiles como serpientes, iguanas, tortugas y cocodrilos.
Esta zona se declaró como “Reserva de la Biósfera  Xirihualtique” que es  una de las tres Reservas de Biosfera que existen en El Salvador y “Sitio Ramsar” en 2005.
Considerado como uno de los ecosistemas marítimos más hermosos del país, con 55 kilómetros de costa, la bahía de Jiquilisco se encuentra a un poco más de 100 kilómetros de la capital salvadoreña.
Si desea conocer más de este sitio espectacular, la Asociación de Desarrollo Turístico de la Bahía de Jiquilisco (ASDETUR) tiene a disposición seis rutas turísticas que le llevarán a descubrir Xiriualtique “la bahía de las estrellas”.
Esta es una iniciativa comunitaria que cuenta con el apoyo de la ONG “Ayuda en Acción” e instancias españolas que respaldaron la iniciativa.
Entre esta gama de opciones podrá decidirse por visitas a restaurantes flotantes, pesca deportiva, visita al histórico cementerio de barcos o también a una fábrica artesanal de coco, entre otras opciones. Para ello, deberá embarcarse en el Malecón del Puerto del Triunfo.
Donde comer
Dentro de la oferta gastronómica de los restaurantes flotantes, encontrará especialidades de mariscos como ceviches, cocteles, pescado empanizado y mariscada a precios variados desde $4.00 USD a $10.00 USD.
Además, estos remansos turísticos tienen capacidad para albergar 32 personas
Cómo llegar
Si conduce de San Salvador a Usulután, se recomienda recorrer la carretera del Litoral (CA-2),  en dirección a Comalapa.
En las cercanías del centro de Usulután, por el pueblo de San Marcos Lempa, encontrará los rótulos que le indicarán el camino hacia el Malecón del Puerto El Triunfo en Jiquilisco.
Podrá estacionar su vehículo en el parqueo que cuenta con seguridad a $1.00 USD el servicio. Abierto desde las 5:00 a.m. hasta las 10:00 p.m.
Playa el Tunco

A tan sólo 42 kilómetros de San Salvador, la playa El Tunco se ha convertido en una de los destinos preferidos de la Ruta Sol y Playa, en especial de los que disfrutan de la vida nocturna y las mejores olas para surfear. Su característica imagen, una impresionante formación rocosa frente a una bocana y rodeada de surfistas de todas partes del mundo, es cada día más popular.
La playa es muy conocida por sus fiestas todos los fines de semana, con música en vivo de diferentes géneros: desde conciertos de rock, reggae y salsa. Así como por sus bares y restaurantes, entre los que destacan La Guitarra, con un ambiente bohemio y relajado; D´Rocas, donde la fiesta es garantía, con música y bebidas hasta el amanecer ; y La Bocana, el sitio predilecto de los surfistas.  Muchísimos turistas también optan por encender fogatas en las playas y pasar la noche bajo las estrellas.
Aparte de su belleza, El Tunco también se ha convertido en un importante destino para los surfistas de todo el mundo. Por 15 dólares la hora, surfistas locales enseñan a tomar las primeras olas a los novatos; mientras que los profesionales impresionan a los turistas con sus habilidades surfeando sobre olas que alcanzan hasta los 6 metros de altura. La mejor temporada para surfear es entre abril y agosto, cuando el oleaje es el adecuado.
No necesitas llevar o tener tabla. En el lugar hay varias opciones de alquiler, normalmente $20 dólares el día.

Dónde comer
El Tunco está lleno de restaurantes, cafés y bares; y hay comida para todos los bolsillos. Los mejores lugares para comer son Roca Sunzal, Kayu, La Bocana, Tekuani Kal,  Mc Tunco,  Erika´s y la pizzería Cinco Tunco Tres. Aunque en el lugar hay muchos pequeños negocios familiares que ofrecen mariscos y pescado frito a bajos precios.

Dónde quedarse
Desde acampar junto a una fogata a lujosos hoteles, El Tunco tiene muchas opciones de alojamiento. Los más famosas son Roots, Papaya Surf Lodge, EcoSurf, Casa Miramar, Paradizo Azul, entre otros.

Cómo llegar
Desde el parque Bolívar salen los buses o microbuses hacia El Tunco. Puedes tomar la ruta 102, 107 o 177. El costo es de $1.50 dólares. El viaje es de 1 hora aproximadamente, y los buses salen cada veinte minutos desde las 6 de la mañana hasta las 7 de la noche.
En vehículo, desde San Salvador, tome la carretera al Puerto de La Libertad, al llegar al desvío tome la carretera de El Litoral hacia El Malecón y siga hasta el kilómetro 42. Hay muchos rótulos que indican.

Playa las hojas
La Playa Las Hojas está localizada en el municipio de San Pedro Masahuat al sur de la ciudad de San Salvador y en las costas Salvadoreñas del Océano Pacifico. Las Hojas es una hermosa playa natural paradisíaca, a tan solo 15 minutos del Aeropuerto Internacional de Comalapa, en donde encontrará variedad de hoteles y restaurantes donde poder disfrutar de un delicioso plato de mariscos y pasar una agradable experiencia de relajación en cómodas instalaciones hoteleras mientras disfruta de una impresionante vista.
El municipio de San Pedro Masahuat ubicado en el departamento deLa Paz, celebra sus fiestas patronales en junio en honor a San Pedro apóstol y en enero en honor al Cristo Negro de Esquípulas. Cuenta la historia que la cueva o gruta edificada en honor al Cristo Negro, se construyo cerca del lugar donde dicha imagen fue encontrada por un pescador lugareño en dos ocasiones y actualmente es uno de los sitios visitados por turistas en la época de la romería, quienes aprovechan para disfrutar de las frescas aguas de las pozas, ubicadas a lo largo del río Sepaquiapa.
Para mayor información de la oferta turística del municipio puede contactarse con la oficina municipal al tel: 2330-2001


domingo, 4 de enero de 2015

Playas de Croacia



 Las playas de Croacia 

Para muchas personas las vacaciones de verano significan una cosa – la playa, y si usted es uno de ellos, playas de Croacia son lugar perfecto!

Principal atracción turística de Croacia siempre han sido sus playas. La costa del Adriático y sus islas están llenas de increíbles playas y innumerables bahías bañadas en aguas mas limpias del mar mediterráneo.
Croacia ofrece 1.778 kilómetros de la costa y en caso de que se quede sin tierra firme, todavía hay más de 1.000 islas para elegir (66 de ellas habitadas) con otros 4.012 kilómetros de la costa.
Encontrar playa perfecta siempre ha sido un desafió para muchos viajeros.
La playa perfecta es algo más que arena y las olas. De hecho, las playas de arena no son abundantes en Croacia, pero exactamente por esto las aguas del Adriático croata son transparentes tal como cristal.
Algunas otras cosas, aparte de la claridad del agua, son aguas cálidas y tranquilas perfectas para nadar, paisajes “de película”, miles de bahías, calas y calitas escondidas… y aquí es donde es difícil de superar las playas de Croacia. Es difícil resistirse a la llamada de estas aguas cristalinas en las que su cuerpo sumergido adquiere una indescriptible sensación de placer y facilidad.
Usted sólo tiene que encontrar su propio lugar, alejado del ruido y las multitudes, o en medio de ella, si eso es lo que usted prefiere, donde os acaricia aire con olor a sal, mar y pinos, donde el mundo submarino es visible para los medidores de profundidad. Sólo tienes que cerrar los ojos y pedir un deseo….


Playas en la costa de Croacia
Las siguientes playas de Croacia son un ejemplo de las “típicas” playas Croatas. Algunas de guijarro y arena,  otras de piedras grandes redondas, algunas rocosas….pero todas visitadas por los turistas y locales.

Gastronomía; Comida y vevida 

Alojamientos en Croacia
Existen diferentes tipos de alojamiento en Croacia.

- hoteles
- casas rurales
- villas de lujo
- faros
- y alojamientos privados donde uno puede alquilar una habitación (en Croata:”sobe” ), apartamento o casa entera.
Muchos son los propietarios de casas que alquilan habitaciones y apartamentos y que permiten reservas por un mínimo de 5 a 7 días. Si vais a Croacia sin alojamiento reservado, es fácil encontrar alojamiento “in situ” en una de estas habitaciones o “sobe” por uno o dos días. Al no haber sido todavía alquiladas ,los dueños, en esta situación, no les queda otra que alquilarla como pueden, por un a noche o dos…. Eso si, una habitación o apartamento alquilado directamente allí os puede salir un poco mas caro que reservar con antelación por 5 o mas días. En el caso de que vayáis a buscar alojamiento durante el viaje, os recomiendo evitar las grandes ciudades y buscar “sobe” o apartamentos en pueblos de los alrededores, os va a salir mas barato y tendréis mas posibilidades de encontrar habitaciones libres. Antes de alquilar la habitación o apartamento os recomiendo primero pedir al dueño que os muestre el alojamiento y después decidís si os vais a quedar o no.
La mayoría de los hoteles en Croacia son nuevos, pero hay también aquellos que fueron construidos en la época del Comunismo. Algunos de ellos han sido reformados pero todavía existen muchos que no pueden ofrecer todas las comodidades. Así que, igual que en el resto del mundo, la calidad de una habitación en un hotel de Croacia depende de vuestro presupuesto y posibilidades económicas.


Gastronomía; Comida y bebida

No hay mucha diferencia entre gastronomía croata y  española, se trata de dieta mediterránea. En la costa, la comida más común es el jamón, queso, anchoas y sardinas en sal, pescado, mariscos, por supuesto, todo servido con aceite de oliva.

Junto a los platos difundidos en toda Europa, las cartas de los restaurantes croatas ofrecen una rica selección de especialidades del país.
Se destacan así los jamones de Dalmacia; los salamis y carnes ahumados; los embutidos de Istria y Eslavonia; el “kulen” (especie de chorizo colorado) de Eslavonia, de cuidadosa elaboración; el queso de oveja de Pag; las anchoas y sardinas conservadas en sal y otras especialidades.
El pescado es preparado de las mas variadas maneras, siendo especialmente valorado el “brudet”, especie de cazuela de pescado marino, el pescado de aguas dulces
preparado al aji (riblji paprikas) asi como el brudet de Neretva a base de ranas y anguilas.
Pescado prepareado al “gradele”, asado a la parilla, también es la manera común de preparar pescado del mar e incluso mariscos (cigalas, bogavantes, langostas etc..)
De las especialidades culinarias a base de carne, renombradas son la costillas “a la zagorska”, los steaks al zagrebiense (zagrebacki odrezak), la “pasticada dalmata” (plato picante al base de carne de ternera, ñoquis, ciruelas y salsa con vino) la renombrada pavita con mlinci (Purica s mlincima), etc…
En Croacia septentrional las carnes de caza se preparan invariablemente a la cazadora o en salsas en las que se emplea nata, mientras que en Dalmacia se asa o se cocina en salsas con aceite de oliva, vinos, ciruelas secas, jugo de limón y agregados de hierbas aromáticas, especialmente romero.
Una de las maneras muy comunes de preparar la comida es “ispod peke”, bajo la campana de hiero cubierta de ascuas. Asi preparan pescado, pulpos, cordero, morcillo de novillo…siempre acompañado con patatas y verduras.

 ración de queso 70 kunas (unos 10 euros), ración de jamón, 70 kunas, pulpo, 260 kunas por kilo (unos 35 euros). Pan hecho bajo peka, guarnicion; patatas y verduras cultivadas en el jardín del propietario, están incluidos en el precio. Es imprescindible hacer la reserva mínimo 1 día antes. 
Antes de la comida principal, los verdaderos gourmets degustaran exquisitos aguardientes caseros (“Sljivovica” orujo de ciruelas, Travarica orujo con hierbas, Lozovaca orujo de uva…etc..), o bien un vino dulce llamado “Prosek” producido con uvas secas similar a moscatel dulce.
Gastronomia croata
La bebida típica en la costa es la “Bevanda”, vino tinto mezclado con agua. Si quieres algo mas “exótico”, pide mish-mash, similar a tinto de verano, pero servido en una manera especial. Para obtener una experiencia completa, recomiendo buscar las “konoba” (algo similar a bodega). Comidas baratas y muy ricas, son “burek” (hojaldre con queso o carne), vale 1,50-2,00 euros, y pizza (5 euros). “Skampi na buzaru” (cigalas en salsa de tomate, y ajo), es comida de lujo, para cuatro personas no puede pasar de los 100 euros.

Cualquier ciudad o pueblo tiene panaderías que hacen pan y bollitos todas las noches. Pues, si son las 4 de la mañana, pregunta por “pekarnica” “leer pekarnitsa) (panadería), en estas “fabricas de pan” siempre hay gente que te van a vender pan o burek recién hecho.
A todos los que os vais a quedar en algún apartamento, os recomiendo visitar el puerto de la ciudad, o pueblo, a las 6 de la manana cuando vienen barcos pesqueros con el pescado recién sacado del mar. Cerveza en los supermercados es, casi, 100 % mas cara que en España. Una lata de 0,33 os vale aprox 1 euro. Aceite de oliva virgen, lo mas barato sale 11 euros litro. Pero carne en general es mucho mas barata….un kilo de solomillo de ternera sale menos de 20 euros. De todas formas…comer y beber en los restaurantes es unos 20% mas barato que en España. Precios en la barra o terraza son iguales.





RIOS Y CANALES DE SAN PETERSBURGO









Tres son los canales más importantes de San Petersburgo. En el Río Fontanka se levantan varios palacios, el Castillo de los Ingenieros, residencia de Pablo I solo durante 40 días ya que a pesar de haber sido fuertemente fortificado para evitar un atentado, el zar murió asesinado en su interior a manos de sus súbditos; el Teatro Gorki, el Palacio de la Prensa, la Escuela de Diseño V.I. Muchina, sede del museo de artes aplicadas; la Catedral de la Transfiguración de estilo barroco; el Museo del Circo, el Museo Dostoievski, y el del Artico y del Antártico. El Canal Fontanka confluye con el Anickov most, famoso por las esculturas de los Domadores de Caballos de Klodt.

El Río Mojka, parte desde el Campo de Marte, y se convierte en un agradable lugar para pasear. En el número 7 se encuentra la CasaAdamini, neoclásica; un poco más lejos se levantan las Caballerizas Imperiales; la Casa Pushkin que alberga un museo sobre la vida y obra del famoso poeta; el Puente de los Cantantes, el Palacio Yusupov de finales del XVIII, la Isla de Nueva Holanda en donde se encuentran las oficinas marítimas, la Plaza del Trabajo con el palacio del mismo nombre como máximo exponente y el Museo Histórico de Leningrado que recoge la historia de la ciudad.

El Canal Griboedov tiene un trazado más intrincado que los otros debido a que sigue el curso de dos riachuelos. En el recorrido encontramos lugares de gran belleza como la Hram Voskresenija Hristova, de puro estilo ruso con cinco cúpulas y una bóveda dorada, el Jardín Mihajlovskiy en cuyo interior se encuentra el palacio del mismo nombre, el Museo de Etnografía de los pueblos de la URSS con una exposición que recorre todas las repúblicas soviéticas, la Plaza de las Artes, diseñada por Rossi, el Palacio de la Nobleza de San Petersburgo sede de la Filarmónica Estatal, el Teatro Estatal de Opera y Ballet de Briullov, la Plaza de la Paz, repleta de tiendas y la Nikolskiy sobor, preciosa catedral de dos pisos cuyo mayor atractivo es un precioso iconostasio de Kanaev.




Otros puntos de interés del Casco Antiguo

Otros puntos de interés dentro del casco antiguo de San Petersburgo son el Palacio de Táuride con un precioso jardín dedicado a los niños, el Smolniy, conjunto arquitectónico que comprende la Catedral de la Resurrección y el Monasterio-Palacio de Smolniy, la Isla Vasilevskiy centro de la vida cultural de San Petersburgocon distintas Universidades e Institutos, las Islas Kirov, conjunto de tres islas, la Isla de los Trabajadores, la Krestovskiy y la Isla Elagin, todas con maravillosos jardines que otorgan un aspecto realmente especial a esta zona de San Petersburgo.


ALREDEDORES DE SAN PETERSBURGO



Petrodvorets a 29 kilómetros de San Petersburgo, es una antigua residencia de los zares compuesta por un parque colgante, que al principio se utilizaba como huerto y que después se convirtió en un precioso jardín conocido como el Parque Superior. Dispone de hermosas fuentes como la de Neopredelenniy, la de Neptuno, la de la Encina y la de los Estanques Cuadrados.

El Gran Palacio es realmente majestuoso. Su construcción pasó por varias etapas y arquitectos hasta que en 1745 Rastrelli le confirió el aspecto que actualmente tiene, ya que en la reconstrucción sufrida tras la Segunda Guerra Mundial se siguieron fielmente sus diseños. El exterior cuenta, en los laterales, con cúpulas doradas en forma de cebolla y tejados adornados con guirnaldas también color dorado, la fachada con 275 metros de está adornada en su parte frontal por un precioso frontón, impresionante la Gran Cascada, situada ante la entrada principal, realizada por Leblond, Braunstein, Michetti y Zemcov en los años 1715 y 1724. Cuenta con 225 esculturas de bronce de color oro y 64 fuentes.

Del estanque central de la Gran Cascada nace el Canal Marítimo, de 400 metros, que desemboca en el Golfo de Finlandia. En el comienzo del canal se levantan los Pabellones Clásicos de Voronichin, en sus tejados existe unos recipientes que hacen que caiga el agua formando una preciosa cascada. Enfrente de la Gran Cascada se encuentra la Fuente de Sansón cuyo surtidor alcanza los 20 metros de altura.

En el interior destaca la Sala de Gala con adornos de oro de gran calidad; la Sala Azul de las Audiencias cuyas paredes están forradas con seda azul; la Sala del Trono ocupa todo el ancho del palacio y está adornada con retratos de los zares y de su familia, en este salón se celebraban los bailes de gala y los grandes banquetes; el Comedor Blanco en el que se expone la vajilla de Gaenza y la cristalería de Bohemia, los Estudios chinos con porcelanas chinas y japonesas, la Sala de los Cuadros extremadamente luminosa con 368 retratos de las familias de todos los gobernadores rusos, la Estancia de las Perdices, la Sala Otomana en el que destaca el tocador de la Emperatriz de porcelana de Sévres, la Sala de los Caballeros en la que montaban guardia los centinelas ante los aposentos de la zarina, la Sala de la Corona y el Gabinete de Encina de Pedro el Grande en el que se conservan hermosos objetos personales del zar.



Desde el Palacio se accede al Parque Inferior con el Palacio de Monplaisir como uno de sus máximos atractivos. Construido porBaunstein y Leblond en los años 1714 a 1723, el sencillo exterior contrata con la riqueza desbordante de su interior en el que se encuentran estupendos frescos en la sala central, decoraciones chinas con figuras en oro con fondo negro perfiladas en rojo en la Sala de la Laca, azulejos pintados de Delf en la cocina, jarrones rusos del XVIII, y en las habitaciones del zar se pueden ver objetos personales como el gorro de dormir y la bata.

En los alrededores del Palacio se pueden ver la Orangerie, la Cascada del Monte del Tablero de Damas de Zemcov con grutas y dragones como adornos, las Fuentes Romanas, la de la Pirámide en forma de pirámide escalonada de Michetti, la Fuente del Sol con doce delfines dorados y las Fuentes de las Bromas, que mojan por sorpresa a quién desconoce su función.

Otro edificio dentro de este impresionante conjunto es el Palacio delErmitage, especialmente famoso por los ingenios que permitían una mayor comodidad a la hora de disfrutar las veladas íntimas de la familia real. Realmente originales la mesa para 14 comensales que subía de la cocina ya preparada y bajaba una vez finalizada la comida y el elevador con un diván de dos plazas que subía al piso superior.

En el exterior del Palacio se encuentran la Cascada de los Leones deVoronichin y más alejado el Palacio Marly de estilo Luis XIV, sede de un museo que recoge piezas de arte del siglo XVIII como pinturas italianas, esmaltes de Cantón, tapices flamencos, muebles alemanes y relojes ingleses. En frente de este palacio se encuentran la hermosa Cascada de la Montaña de Oro en la que el agua desciende por escalones de mármol blanco y cobre dorado.

En los alrededores de este conjunto artístico se localiza el Parque Aleksandra compuesto de jardines ingleses que van descendiendo hasta el mar, diseñado por Menelaws en 1829 y restaurado por Stakenschneider en 1842. En su interior se halla el palacete gótico conocido como La Granja y una iglesia también de ese estilo arquitectónico. En el Cottage se recogen los libros preferidos de Aleksandra Fedorovna, esposa de Nicolás I para la que fue mandado construir el Parque y otros objetos personales.

Se pueden visitar también el Palacio Belvedere, imitación de un templo griego y el Museo de la Familia Benois, cuyos integrantes han sido grandes artistas y arquitectos que diseñaron el edificio en el que está instalado este museo.